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ALIOTTO TOSCANA I.G.T. ROSSO 2012 Tenuta Podernuovo ( Tenute Lunelli)

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ALIOTTO
TOSCANA I.G.T. ROSSO
In ihm findet ein großartiger Rebsatz aus Sangiovese, Cabernet und Merlot aus den Lagen der Tenuta Podernovo im Herzen der Hügel von Pisa seinen Ausdruck. Die Weinberge sind im Besitz der Familie Lunelli und werden aktuell auf biologischen Anbau umgestellt.
Wein von strahlend rubinroter Farbe.
In der Nase treten elegante Noten von Weichselkirschen und in Alkohol eingelegten Früchten hervor, neben mineralischen Tönen und solchen von aromatischen Kräutern.
Wein von schlanker Struktur, der dank eines gut dosierten und raffinierten Tanningerüsts angenehm rund ist. Bei aller Komplexität ist er raffiniert in seiner ausgewogenen und saftigen Komponente und einem überzeugenden Finale.
Rebsorten
Sangiovese 60%, Cabernet, Merlot und andere lokale Rebsorten 40%.

Anbaugebiet
Aliotto entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus den Weinbergen des Guts.

Bodenbeschaffenheit
Die Lagen befinden sich auf Böden von mittlerer Konsistenz, sand- und lehmfrei, reich an fossilen Ablagerungen und mit einer Ausrichtung, die von Westen nach Osten und auf einer Höhe von 137 m ü.d.M. nach Süden geht.

Reberziehungssystem
Kordonerziehung, 5680 Rebstöcke je ha.

Produktionsmenge je ha
60 hl Wein je ha.

Gärtemperatur
28° in Edelstahlbehältern.

Dauer der mazeration
10-15 Tage.

Ausbau
12 Monate in Barriques.

Reife
Mindestens 4 Monate auf der Flasche.

Erster erzeugter jahrgang
2004

 
Technische Daten
KLASSIFIZIERUNG IGT
Jahrgang 2012
Anbauregion Toscana
Rebsorten 60% Sangiovese, 40% Cabernet, Merlot
Ausbau Barrique
Inhalt 0,750 L.
Trinktemperatur 16°
Lagerfähigkei 2/6 ANNI
Il nostro Giudizio 92/100
Anbau konventionell

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ALIOTTO TOSCANA I.G.T. ROSSO 2012 Tenuta Podernuovo ( Tenute Lunelli)

Tenuta Podernovo

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