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Furlet IGT Dolomiti Bianco 2018 Az.Agr. Furletti

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Furlet  IGT Dolomiti Bianco

Weißwein, der aus der Assemblage der weißen Reben gewonnen wird, die das Unternehmen repräsentieren,

stilistischer und territorialer Ausdruck unserer Realität. Die verwendeten Trauben sind

von Hand unter sorgfältiger Sortierung auf den Hügeln um Riva del Garda geerntet.

Ausgehend von diesem Rohstoff erhalten wir einen frischen Wein, harmonisch und harmonisch.

die die Authentizität des Dolomitengebiets zum Ausdruck bringt.


WEIN
Linie: klassisch
Titel: IGT Dolomiti Bianco
Sorte: 50% Chardonnay, 40% Pinot Grigio und 10% Müller Thurgau
Jahrgang: 2018
Ertrag: 64 hl/ha
GEWINNEREI
Lese und Selektion der manuellen Trauben zwischen Anfang und Mitte September. Zartes Pressen in ganzen Trauben und Abplatzen durch natürliche Sedimentation. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und Barriques für den Chardonnay-Teil. 6-7 Monate auf Feinhefen in Edelstahlfässern (60%) und in Barriques (40%) gereift. Montage einen Monat vor der Abfüllung.
PRODUKTIONSBEREICH
Herkunftsgebiet: Garda Trentino
Höhenlage: 200 - 600 m über dem Meeresspiegel.
Ausrichtung: Ost - Südost
Böden: kiesig mit hohem Kalksteinanteil
Trainingsmethode: Guyot - Pergola Trentina
CHARAKTER DES WEINES
Farbe: helles Strohgelb mit Grüntönen
Bouquet: Bouquet aus weißen Blumen mit fruchtigen Noten, die an Pfirsich erinnern, und mit einem Hauch von Vanille, der das Ganze umgibt und es harmonischer macht. Auch am Gaumen spürt man das Aroma von Pfirsich und Blumen, die diesem Wein Lebendigkeit, aber auch eine ausgeprägte Weichheit verleihen. Das organoleptische Profil ist das Ergebnis eines Spiels zwischen Frische, Saftigkeit und mineralischem Geschmack.
KOMBINATIONEN
Furlet Bianco ist ein ausgezeichneter Aperitifwein, frisch und einladend. Er passt zu delikaten Vorspeisen auf Gemüse- und Fischbasis oder zu Vorspeisen von Nudeln über Tomaten bis hin zu Würgemahlzeiten, die für die Trentiner Tradition typisch sind.
TECHNISCHE DATEN
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

Restzucker: 2,5 g/1
Gesamtsäuregehalt: 6,0 g/1
PII: 3,3 PH-WERT

TECHNISCHE DATEN
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

Restzucker: 2,5 g/1
Gesamtsäuregehalt: 6,0 g/1
PII: 3,3 PH-WERT



 
Technische Daten
KLASSIFIZIERUNG IGT
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt 13,0 %
Anbauregion Trentino Alto Adige
Rebsorten Chardonnay, Muller Thurgau, Pinot grigio
Ausbau Acciaio
Inhalt 0,750 L.
Trinktemperatur 11°

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