Lagrein Rosé alto adige doc Peter Zemmer Sale

Lagrein Rosé Alto Adige Doc 2015 Peter Zemmer

New product

16,33 €

  • Confezione 18 Bottiglie
  • Confezione 6 Bottiglie
  • Confezione 3 Bottiglie
  • 1 Bottiglia
80 Items

- +

 
More info

Vitigno: Lagrein – Alto Adige DOC Provenienza: questo nobile vitigno tipico dell’Alto Adige cresce su terreni argillosi nel territorio del comune di Ora.

Resa: 65 hl per ettaro

Vinificazione: i grappoli diraspati vengono lasciati fermentare per un giorno e quindi torchiati ottenendo così che i pigmenti colorati, presenti nella buccia degli acini, passino solo parzialmente nel mosto conferendo al vino il suo delicato colore rosato. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio con lieviti selezionati a temperatura controllata di 20 - 22° C.

Caratteristiche organolettiche: Colore: da rosato a rosso rubino chiaro Profumo: delicato, piacevole, peculiare Sapore: secco, fresco, vivace, con un’aromaticità stuzzicante

Abbinamenti: antipasti saporiti, salumi, carni bianche

Temperatura di servizio: 12 - 14° C

Tenuta all’invecchiamento: 2 - 3 anni

 
Data sheet
Denominazione DOC
Annata 2015
Prezzo al Litro 13,73
Grado alcolico 13,0 %
Origine Trentino Alto Adige
Vitigno Lagrein
Affinamento Acciaio
Formato 0,750 L.
Temperatura di servizio 11°
Consumo ideale 1/3 ANNI
Il nostro Giudizio 88/100
Tecniche di coltivazione Tradizionale

Write a review

Lagrein Rosé Alto Adige Doc 2015 Peter Zemmer

Risultati immagini per peter zemmer

Write a review

 
Comments(0)

No customer reviews for the moment.

20 other products in the same category: