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Cofanetto di 5 Amarone Cru della Valpolicella - Domini Veneti

Amarone Espressioni è un cofanetto composto da 5 diversi tipi di Amarone, ciascuno rappresentativo di una diversa vallata della Valpolicella Classica: Villa, Marano, Fumane, Mazzurega e Monte.

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I vigneti di Domìni Veneti sono situati nella zona collinare della Valpolicella Classica, dove suolo, microclima e varietà sono unici nel loro genere, tanto che i vini lì prodotti sono stati riconosciuti DOC a partire dagli anni Settanta.

Amarone Espressioni è un cofanetto composto da 5 diversi tipi di Amarone, ciascuno rappresentativo di una diversa vallata della Valpolicella Classica: Villa, Marano, Fumane, Mazzurega e Monte.

 

Amarone Espressioni è soprattutto la sintesi della filosofia di Domìni Veneti ed è il frutto di un lavoro di ricerca che dura da oltre 10 anni, condotto in collaborazione con l’Istituto Sperimentale per la Viticoltura di Conegliano Veneto e il Centro Vitivinicolo della Provincia di Verona.

La realtà Domìni Veneti da anni è impegnata nella ricerca e nella valorizzazione del territorio, trovandosi di fatto in una situazione di grande vantaggio.

 

Situata nel cuore della Valpolicella Classica, possiede infatti vigneti in tutti i 5 comuni storici dell’area: Negrar, San Pietro in Cariano, Sant’Ambrogio, Fumane e Marano.

 

Con questo progetto, andiamo oltre il significato di Amarone, principalmente caratterizzato dalle tecniche di appassimento e dai vitigni autoctoni, per enfatizzare i diversi territori, nuovi e sconosciuti valori sui quali poggiare l’originalità e la competitività futura.

 
Scheda tecnica
Denominazione DOCG
Annata 2011
Origine Veneto
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Formato 5 x 0,75
Temperatura di servizio 18°
Consumo ideale 5/15 ANNI
Il nostro Giudizio 92/100
Tecniche di coltivazione Tradizionale

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Cofanetto di 5 Amarone Cru della Valpolicella - Domini Veneti

Amarone Espressioni è un cofanetto composto da 5 diversi tipi di Amarone, ciascuno rappresentativo di una diversa vallata della Valpolicella Classica: Villa, Marano, Fumane, Mazzurega e Monte.

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